Με τη στήριξη των κερασοπαραγωγών της Ροδόπης η ΥΑΚΑ επενδύει στο μέλλον

Με τη στήριξη των κερασοπαραγωγών της Ροδόπης η ΥΑΚΑ επενδύει στο μέλλον

Η εταιρία YAKA συμμετείχε για τρίτη συνεχή χρονιά μέσω της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης στη διεθνή έκθεση Fruit Logistica που πραγματοποιήθηκε στο Βερολίνο στις 5-7 Φεβρουαρίου 2020, όπου έλαβαν μέρος 3.300 εταιρίες από 93 χώρες.

Αποτελεί βασικό προμηθευτή κερασιού των μεγαλύτερων αλυσίδων σούπερ-μάρκετ της Ευρώπης που αριθμούν χιλιάδες υποκαταστήματα.

Έχοντας καταφέρει να ικανοποιήσουμε τις υψηλές απαιτήσεις των πελατών μας, στόχος μας είναι να επεκτείνουμε τις εξαγωγές μας και σε άλλες χώρες ,διευρύνοντας κάθε χρόνο τον κύκλο εργασιών μας.

Δεδομένου των σταθερών συνεργασιών μας, η αναγκαία ποσότητα σε παραγωγή κερασιού για την κάλυψη της ζήτησης των πελατών μας για την επόμενη δεκαετία (2020-2030) είναι κατ’ ελάχιστο 2.000 τόνοι ανά έτος, και ευελπιστούμε χρόνο με το χρόνο ο νομός μας να μας προσφέρει όλο και μεγαλύτερο ποσοστό της ποσότητας αυτής.

Η περιοχή της Ροδόπης έχει σήμερα στρεμματική απόδοση περίπου 400 κιλών, πολύ χαμηλή συγκριτικά με τις άλλες περιοχές της χώρας που η απόδοση φθάνει στα 800-1000 κιλά. Με μεγάλη ικανοποίηση παρατηρούμε τα τελευταία 2 χρόνια τον εκσυγχρονισμό στον τρόπο καλλιέργειας του κερασιού στην περιοχή. Νέες φυτεύσεις με τη μέθοδο της παλμέτας που μέσα στα επόμενα τρία χρόνια θα αποδώσουν τουλάχιστον 1.000 κιλά ανά στρέμμα και θα επαναφέρουν την Ροδόπη στους πρωταγωνιστές στην καλλιέργεια του κερασιού στην Ελλάδα.

Οι γεωπόνοι και οι σύμβουλοί μας παρέχουν τις υπηρεσίες τους σε όλους τους πιστοποιημένους με GLOBALGAP παραγωγούς μας, καθώς είναι αναγκαίο για εμάς να γνωρίζουμε ότι το προϊόν που παραλαμβάνουμε πληροί τις Ορθές Γεωργικές Προδιαγραφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της παγκόσμιας αγοράς.

Η εταιρία YAKA είναι ένα από τα καλύτερα πιστοποιημένα συσκευαστήρια στην Ευρώπη, η μοναδική που έχει καταφέρει την μέγιστη βαθμολογία στα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων BRC AA+ announced και IFS 100%.

Η διαδικασία διαλογής-συσκευασίας των κερασιών, με μέσα τελευταίας τεχνολογίας οπτικού καλιμπραδόρου, η προσεκτική επιλογή και εποπτεία των παραγωγών-προμηθευτών μας, καθώς και η άμεση ανταπόκριση και συνέπεια στις απαιτήσεις των πελατών μας είναι οι βασικοί λόγοι που οι μεγαλύτερες αλυσίδες τροφίμων της Ευρώπης επιλέγουν τη συνεργασία με την ΥΑΚΑ.

Η YAKA και φέτος συνεχίζει να επενδύει σε καινούργιο εξοπλισμό ζύγισης και συσκευασίας. Παρέχουμε ατομικές συσκευασίες 250 γρ, 500 γρ, 800 γρ, σε κουπάκια ή σακούλες carry bag , και σε χαρτοκιβώτια των ενός, 2 και 5 κιλών στον μικρότερο δυνατό χρόνο. Τα τελικά μας προϊόντα τοποθετούνται σε σακούλες τροποποιημένης ατμόσφαιρας που εξασφαλίζουν την διατήρηση της υγρασίας με αποτέλεσμα την αύξηση της διάρκειας ζωής του προϊόντος στα χέρια του καταναλωτή. Φέτος θα χρησιμοποιηθούν από την εταιρία μας για πρώτη φορά στην Ελλάδα UV Filters που έχουν παραχθεί με τεχνολογία της NASA για την ακόμη υψηλότερη ποιότητα.

Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται και πάλι αύξηση στη ζήτηση ελληνικών κερασιών στην Ευρώπη, στα Βαλκάνια και στη Μέση Ανατολή. Είμαστε περήφανοι που έχουμε συμβάλλει στη προώθηση των προϊόντων της χώρας μας καθώς έχουμε καταφέρει να εξάγουμε το 90% της παραγωγής μας.
Ευχόμαστε μία «καλή» σεζόν σε όλους τους παραγωγούς μας για το 2020.